संसद में होगा मोटा अनाज खाद्य उत्सव
नयी दिल्ली। अगले वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष घोषित करने के अवसर पर आगामी मंगलवार को संसद भवन परिसर में मोटा खाद्य उत्सव का आयोजन किया जाएगा। केंद्रीय कृषि एवं किसान राज्य मंत्री शोभा करंदलाजे ने शनिवार को इस संबंध में मंत्रालय के वरिष्ठ अधिकारी और भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के अधिकारियों के साथ एक समीक्षा बैठक की। कृषि मंत्रालय 20 दिसंबर (मंगलवार) को संसद भवन में सांसदों के लिए मोटा अनाज खाद्य उत्सव का आयोजन करेगा। इस दौरान मोटे अनाज की ब्रांडिंग की जाएगी और इससे बने भोज्य पदार्थों का प्रदर्शन किया जाएगा। ये भोज्य पदार्थ सांसदों को भी परोसे जाएंगे। हाल में संयुक्त राष्ट्र में खाद्य और कृषि संगठन ने इटली के रोम में अंतर्राष्ट्रीय मोटे अनाज वर्ष 2023 के आरंभ होने का समारोह आयोजित किया था। संयुक्त राष्ट्र महासभा ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष घोषित करने का प्रस्ताव स्वीकार किया है। दुनिया के 130 से ज्यादा देशों में मोटे अनाज की खेती की जाती है और 50 करोड़ से अधिक लोगों का यह परम्परागत भोजन है।